Механические устройства для заточки отличаются привлекательным дизайном и легким весом, а работа с ними не требует никаких специальных навыков. Вы сможете легко и быстро наточить поварской, охотничий или карманный нож.
В ассортименте Chef’s Choice® представлены точилки с разным функционалом:
- для ножей европейского и азиатского типа;
- для серрейторных (зубчатых) ножей;
- комбинированные модели (для заточки под углом 15 и 20 градусов);
- V-образные модели с кейсом для хранения;
- мусаты с алмазным покрытием.
Достоинства американских точилок Chef’s Choice®
Ручные точилки оборудованы нескользящей эргономичной ручкой, которая создает надежную защиту рук при работе и будет одинаково удобна для левшей и правшей. Чтобы произвести заточку, необходимо несколько раз провести лезвие через слот в одном направлении. Слоты с крупнозернистым абразивом предназначены для основного этапа заточки, с мелкозернистым – для доводки и финишной полировки. В точилках Chef’s Choice® всегда используются только 100% алмазные абразивы, обеспечивающие самый долгий службы приборов, а слоты оснащены запатентованной системой направляющих для выдержки угла заточки.