menu
×

Точилка профессиональная, для заточки ножей, серия Knife sharpeners, CC415, Chef'sChoice, США

Артикул: CC415
Каталог: механические точилки

3590

Есть в наличии

Доставка, МОСКВА
Курьер 300 р. 1 день
Самовывоз бесплатно 1 день

Описание

Точилка Chef’sChoice® Diamond Hone® eXact-V® Sharpener Model 415 является двухступенчатой системой для заточки, она оснащена 100% алмазными абразивами.

Это единственная механическая точилка класса V-type, которая сочетает в себе основные ключевые функции заточных станков и классических точилок Chef`s Choice: съемную подпружиненную направляющую для заточки, двухступенчатую двухстороннюю заточку и 100% алмазные абразивы.

Все это объединено в точилке Model 415 — простой в использовании, компактной и безопасной для качественных ножей и инструментов.

Применяя технологию Chef’sChoice к методу заточки V-type, пользователи получают возможность точно формировать двухстороннюю режущую кромку с двумя скосами, бритвенной остроты.

Model 415 можно использовать для заточки самых различных ножей, включая охотничьи, ножи для рыбы, кухонные ножи различного назначения, хозяйственно-бытовые ножи и инструменты.

Точилка Model 415 используется для заточки ножей любого размера, она затачивает режущую кромку на всей ее протяженности, от острия до упора или рукоятки.

Благодаря точному углу подведения лезвия к абразиву Model 415 лишена основных недостатков, из-за которых обычные точилки V-типа не могут обеспечить удовлетворительные результаты.

Контроль угла подвода, два уровня заточки и использование 100% алмазных абразивов создают невероятно острую ржущую кромку с двумя скосами, которая намного прочнее и долговечнее, чем традиционно заточенные кромки.

Поскольку режущая кромка хорошо заточенного лезвия является микроскопически тонкой, усилие, прилагаемое при резе, в конечном итоге кромку заминает.

Заточенные обычным образом вогнутые или прямые V-образные кромки ослаблены и легко сминаются. Арочная кромка, которая формируется на лезвиях с помощью точилки Model 415, более прочная, она способна быть более устойчивой к заминанию.

На первом этапе подпружиненная направляющая угла подвода с регулируемым усилием точно контролирует угол заточки, в то время как грубые алмазные абразивы удаляют старую режущую кромку и создают первый скос (с обеих сторон лезвия).

Для заточки на 2 этапе оба заточных стержня разворачиваются на 180 градусов, на мелкоабразивную сторону.

С помощью этих абразивов формируется второй скос с обеих сторон лезвия, и полируется режущая кромка, чем придается клинку бритвенная острота. При этом, если снять с точилки направляющие, Model 415 можно использовать, как классическую точилку для формирования традиционной режущей кромки V-типа.

В транспортном положении устройство складывается в удобный компактный ящик, где предусмотрены держатели для заточных стержней и направляющей.

Изделие идеально подходит для использования в полевых условиях или в доме.

Model 415 не требует электричества и смазки.

Точилку легко переносить, в хранении она не занимает много места.

  • Подойдет для

  • для заточки поварских ножей
  • для заточки охотничьих ножи
  • для заточки складных ножей
  • Характеристики

  • заточка двойная-линзовидная
  • заточка 20 градусов
  • заточка односторонняя

Характеристики

cтадия основной заточки да
cтадия предварительной заточки нет
вес (кг) 0.25
габариты товара ( B x Ш x Г см) 12.7 x 15.2 x 10.2
гарантия (лет) 1
для заточки керамических ножей (CeramicKnives) нет
для заточки мачете/топоров (Machete/Ax) нет
для заточки ножей сантоку (Santoku Knives) нет
для заточки ножниц (Scissors) нет
для заточки охотничьих ножи (Hunting Knives) да
для заточки поварских ножей (Chef's Knives) да
для заточки складных ножей (Pocket Knives) да
для заточки филейных ножей Fillet Knives нет
для заточки хлебных ножей (Bread Knives) нет
заточка 15 градусов (15 Degree Edge) нет
заточка 15 и 20 градусов (15 and 20 Degrees) нет
заточка 20 градусов (20 Degree Edge) да
заточка двойная-линзовидная (Double-Bevel) да
заточка и восстановление поврежденных ножей (Steeled Edge ) нет
заточка односторонняя (Single-Sided) да
заточка по технологии CrissCross нет
заточка серрейторный ножей (Serrated) нет
заточка тройная-линзовидная (Triple-Bevel) нет
количество этапов заточки 2
комплектация инструкция по эксплуатации
материал абразива алмаз
стадия доводки/полировки да
страна США
технология заточки Стандарт
цвет черный

 

Для туризма и отдыха

Нет ничего вкуснее, чем еда, приготовленная на природе! Ароматное барбекю или шашлык, свежевыловленная рыба, добыча после удачной охоты. Чтобы быстро разделать мясо, дичь или рыбу в полевых условиях, вам потребуется очень острый нож – а значит, об этом аспекте нужно позаботиться вовремя. Компания Chef’s Choice предлагает широкий спектр решений, позволяющих выбрать подходящую для поездки или похода точилку: легкую, компактную и неизменно надежную. Нет проблемы, если нож вдруг затупился: всего за пару минут вы приведете его в рабочее состояние и всегда будете во всеоружии.

Для туризма и отдыха
Не стоит запасаться комплектом ножей на случай, если они затупятся. Возьмите в путешествие всего один предмет – ножеточку Chef’s Choice! Приятного отдыха!

Ассортимент американского бренда включает три типа устройств:

  • электрические ножеточки;
  • механические точилки;
  • гибридные устройства.

Первый и третий тип точилок обеспечивает максимально высокую производительность. Механические станки Chef’s Choice очень компактны и функциональны: они не займут много места в рюкзаке, а ваши ножи, тесаки, топорики или рыболовные крючки в любой момент можно будет наточить до остроты бритвы.

Европейская или азиатская заточка?

Не ищите компромисса: среди широкого спектра решений бренда представлены точилки для обоих типов лезвий (в 20 или 15 градусов), а также для серрейторных изделий. Они самостоятельно распознают необходимый угол и надежно удерживают клинок благодаря магнитным направляющим. Электрические и гибридные модели оснащены тремя отсеками для первичной обработки, доводки и полировки (в гибридных станках третий отсек – механический), ручные имеют два или три слота в зависимости от модели. Все, что нужно для идеального результата – последовательно провести лезвие через каждый слот несколько раз. С такой работой справится даже ребенок! А благодаря продуманной конструкции процесс заточки абсолютно безопасен.

 

×

Корзина